Lebensmittel erleben - Das Klima-Café: Kaffeetrinken einmal anders
Diese Veranstaltung haben wir in Kooperation mit der Verbraucher-zentrale Schleswig-Holstein durchgeführt. Es ging darum, den Besucherinnen und Besuchern zu verdeutlichen, wie sich ihr Konsumverhalten auf das Klima auswirkt, also das der Verzehr von tiefgefrorenen Produkten klimaschädlicher ist als der von frischen, der von (mit dem Flugzeug) importierten schädlicher als der von regionalen etc. Am Ende wurden die Besucherinnen und Besucher so dazu motiviert, sich regionale, saisonale, frische und möglichst aus kontrolliert biologischem Anbau stammende kontrolliert biologischem Anbau stammende Produkte zu kaufen.
Es gab etliche Waren zu probieren (gemeinsames Kaffeetrinken), anschließend wurde erläutert, welche Auswirkungen die Herstellung jeweils für das Klima hat . Diese Veranstaltung wurde von etwa 20 Personen besucht und sie war gleichzeitig auch unser Beitrag zu den BNE-Aktionstagen und zur Fairen Woche 2010. Die Rückmeldungen der Besucherinnen und Besucher waren sehr positiv. Wir haben etliche thematische Anregungen entgegengenommen für weitere Veranstaltungen.